Wielu osobom boczek kojarzy się z jajecznicą na bekonie, ale jego uniwersalność sprawia, że można przygotować z niego szereg innych potraw i to na różne okazje. Pora zastanowić się nad tym, co zrobić z surowego boczku, aby mile zaskoczyć domowników i gości.
Przy braku pomysłu na smaczny posiłek, nieoceniony będzie przepis na omlet z szynką i warzywami. Wystarczy dodać ulubione dodatki i przyprawić do smaku, aby stworzyć danie, które zachwyci pod każdym względem. Modyfikując składniki, można codziennie tworzyć nowe warianty smakowe.
Miłośnicy kuchni polskiej z pewnością będą zainteresowani tym, z czym kluski śląskie smakują najlepiej. Można je łączyć z mięsem, owocami, rozmaitymi sosami i szeregiem innych dodatków. Będą wyborne ze stopionym masłem, cebulką, gulaszem czy skwarkami.
Każdy kraj ma swoje przysmaki, topowe potrawy. W przypadku Wielkiej Brytanii jest to cornish pasty, czyli wyśmienity pieróg z nadzieniem. Różni się on w dużym stopniu od polskich pierogów, ale warto go spróbować, bo zachwyca walorami smakowo-zapachowymi.
Dawniej śmietanę ubijało się za pomocą trzepaczki, obecnie używa się do tego miksera. Jest to ogromna wygoda i oszczędność czasu. Pojawia się jednak pytanie, jak ubić śmietanę bez miksera i trzepaczki, bo nie zawsze są one pod ręką. Warto poznać alternatywne sposoby.
Kurki to niezwykle smaczne i aromatyczne grzyby, które od wieków królują na polskich stołach. Wykorzystujemy je w kuchni zwłaszcza w okresie letnio-jesiennym, gdy bez trudu można znaleźć je w polskich lasach. Kurki cenione są przede wszystkim za swój wyrazisty smak, aromat i chrupiącą strukturę. Co więcej, są doskonałym źródłem wielu różnych witamin i antyoksydantów. Jak przyrządzać kurki i jakie cenne właściwości w sobie kryją? Czy da się zrobić idealny sos z kurek?
Każdy region Polski ma swoje specyficzne przysmaki. Poznań kojarzony jest z pyrami, Beskidy – z kwaśnicą, a Podlasie – z blinami czy kartaczami. A co zjesz podczas wypoczynku w Borach Tucholskich? Sprawdź razem z nami!
Obecnie żywność ekologiczna jest jedną z najbardziej poszukiwanych wśród wielu produktów spożywczych. Niejednokrotnie mając porównanie, okazuje się, że produkty z charakterystycznym zielonym listkiem są smaczniejsze od ich konwencjonalnych konkurentów.
Każdy z nas dąży do tego, aby czuć się, jak najbardziej komfortowo we własnym ciele. Problem pojawia się wraz z zauważeniem, że przybyło nam kilku nadprogramowych kilogramów. Warto pamiętać, że wahania wagi są całkowicie naturalną sprawą i mogą przydarzyć się każdemu. Jednak, jeśli sytuacja zaczyna wymykać się spod kontroli, należy rozejrzeć się za sprawdzonymi … Czytaj dalej
Kurczak w sosie worcester to nie jest łatwy przepis, ale także nie jest trudny. Co nie znaczy, że można sobie, ot tak, ważyć lekce nasze postępowanie kulinarne. – Co ty myślisz, cwaniaczku?! Że z z takiego kucharzenia możesz sobie zrobić spółkę z ograniczoną odpowiedzialnością?! – zakrzyknąłby komisarz Ryba. Bo ilość kurczaków w więzieniu, znaczy w pieczeniu musi się zgadzać! Więc podczas przygotowania kurczaka w sosie worcester musimy być jak bulterier, jak wściekły byk, jak Tommy Lee Jones.