Maja 
Każdy kraj ma swoje przysmaki, topowe potrawy. W przypadku Wielkiej Brytanii jest to cornish pasty, czyli wyśmienity pieróg z nadzieniem. Różni się on w dużym stopniu od polskich pierogów, ale warto go spróbować, bo zachwyca walorami smakowo-zapachowymi.
Dawniej śmietanę ubijało się za pomocą trzepaczki, obecnie używa się do tego miksera. Jest to ogromna wygoda i oszczędność czasu. Pojawia się jednak pytanie, jak ubić śmietanę bez miksera i trzepaczki, bo nie zawsze są one pod ręką. Warto poznać alternatywne sposoby.
Kurki to niezwykle smaczne i aromatyczne grzyby, które od wieków królują na polskich stołach. Wykorzystujemy je w kuchni zwłaszcza w okresie letnio-jesiennym, gdy bez trudu można znaleźć je w polskich lasach. Kurki cenione są przede wszystkim za swój wyrazisty smak, aromat i chrupiącą strukturę. Co więcej, są doskonałym źródłem wielu różnych witamin i antyoksydantów. Jak przyrządzać kurki i jakie cenne właściwości w sobie kryją? Czy da się zrobić idealny sos z kurek?
Każdy region Polski ma swoje specyficzne przysmaki. Poznań kojarzony jest z pyrami, Beskidy – z kwaśnicą, a Podlasie – z blinami czy kartaczami. A co zjesz podczas wypoczynku w Borach Tucholskich? Sprawdź razem z nami!
Obecnie żywność ekologiczna jest jedną z najbardziej poszukiwanych wśród wielu produktów spożywczych. Niejednokrotnie mając porównanie, okazuje się, że produkty z charakterystycznym zielonym listkiem są smaczniejsze od ich konwencjonalnych konkurentów.
Każdy z nas dąży do tego, aby czuć się, jak najbardziej komfortowo we własnym ciele. Problem pojawia się wraz z zauważeniem, że przybyło nam kilku nadprogramowych kilogramów. Warto pamiętać, że wahania wagi są całkowicie naturalną sprawą i mogą przydarzyć się każdemu. Jednak, jeśli sytuacja zaczyna wymykać się spod kontroli, należy rozejrzeć się za sprawdzonymi … Dowiedz się więcej
Kurczak w sosie worcester to nie jest łatwy przepis, ale także nie jest trudny. Co nie znaczy, że można sobie, ot tak, ważyć lekce nasze postępowanie kulinarne. – Co ty myślisz, cwaniaczku?! Że z z takiego kucharzenia możesz sobie zrobić spółkę z ograniczoną odpowiedzialnością?! – zakrzyknąłby komisarz Ryba. Bo ilość kurczaków w więzieniu, znaczy w pieczeniu musi się zgadzać! Więc podczas przygotowania kurczaka w sosie worcester musimy być jak bulterier, jak wściekły byk, jak Tommy Lee Jones.
Jednak Wielkiemu Dowódcy – zgodnie z powiedzeniem – powinniśmy oddać cesarzowi co cesarskie. Dzięki niemu właśnie tarty – tradycyjne dania kuchni francuskiej – znalazły się w Polsce. Przywędrowały razem z kucharzami podczas wypraw napoleońskich w XIX wieku i… zostały. Zapewne wielu kucharzy także.
Każdy, kto jest na diecie lub chce odżywiać się zdrowo, wie, że sosy to zazwyczaj bomby kaloryczne, a odpowiedniki są ciężkie do znalezienia. Dlatego przychodzimy na ratunek i zdradzamy aż dwa przepisy na sos z daktyli – na słodko i do wytrawnego obiadu.
Mango Lassi to orzeźwiający napój rodem z Indii. Ze względu na swoje walory smakowe i odżywcze uwielbiany jest tam, gdzie jest ciepło. Indyjski napój z mango zrobisz w zaledwie 2 minuty. Przekonaj się, w jak prosty sposób możesz go przyrządzić i jak cudnie smakuje.