Maja

Doskonałą alternatywą dla mięsa są boczniaki. Grzyby te zawierają duże ilości białka i są przy tym smaczne i aromatyczne. Kluczem do ich przyrządzenia jest odpowiedni czas na patelni. Jak długo smażyć boczniaki? Ze względu na swoje właściwości prozdrowotne oraz smak, boczniaki to grzyby cieszące się dużą popularnością w Polsce. Dla wielu osób stanowią zamiennik mięsa … Dowiedz się więcej

Bez dwóch zdań usmażone kapelusze kani to wyjątkowy przysmak wprost z polskich lasów. Odpowiednio przygotowane wyglądają i smakują podobnie jak kotlety schabowe. Jak smażyć kanie po powrocie z lasu? Polska tradycja kulinarna bardzo chętnie czerpie z tego, co daje jej natura. W okresie letnim i jesiennym znakomitym miejscem do zbierania świeżych produktów są lasy. To … Dowiedz się więcej

Zbliżający się sezon na kurki to odpowiedni czas, aby odświeżyć sobie, w jaki sposób je przygotowywać. Kurki z patelni mogą być prawdziwym rarytasem, jednak należy umiejętnie je gotować. Jak smażyć kurki, aby nie były gorzkie i smakowały każdemu? Pieprzniki jadalne, czyli popularne kurki, to jeden z symboli polskiej kuchni w okresie letnim. Zachwycają swoim wyglądem, … Dowiedz się więcej

Bez dwóch zdań kotlet schabowy to jeden z klasyków polskiej kuchni. Doskonale pasuje do ziemniaków i innych dodatków, jednak usmażenie dobrego kotleta może być sporym wyzwaniem. Jak smażyć schabowe, żeby były miękkie i soczyste? Odpowiednie przygotowanie kotletów schabowych to nie lada sztuka. Wpływ na jakość dania mają m.in. dobry schab, odpowiednio dobrana panierka, czy też … Dowiedz się więcej

Umiejętne przygotowanie jajecznicy z kurkami, czy też sosu grzybowego to nie lada sztuka. Kluczem jest odpowiednia obróbka grzybów. Jak smażyć kurki, żeby nie były gorzkie, a zupa lub sos wyszły idealnie? Sezon na kurki rozpoczyna się już niebawem, a umiejętne ich przygotowanie pozwoli wydobyć z nich głębię smaku, a także oczarować naszych gości. Niechciana gorycz … Dowiedz się więcej