Surimi to mielone, rozdrobnione mięso ryby. Potrawa ta pochodzi z Azji Wschodniej. Obecnie surimi jest powszechnie stosowane w sushi. Jesteś ciekaw, z czym się spożywa paluszki surimi? Jak jeść tę ciekawą azjatycką potrawę? Czytaj dalej! Paluszki surimi są doskonałym źródłem białka. Dodatkowo są niskokaloryczne i stanowią dobre źródło kwasów tłuszczowych omega-3. Zawierają również kilka minerałów … Dowiedz się więcej

Ananas to owoc pochodzący z Ameryki Południowej. Jego miąższ jest kremowobiały lub złocisty i usiany małymi, czarnymi nasionami. Jak jeść ananasa? Jakie ma witaminy i wartości odżywcze? Wyjaśniamy! Ananas to pyszny, egzotyczny owoc, który zawiera wiele składników odżywczych i przeciwutleniaczy. Jest doskonałym źródłem witaminy C, manganu i błonnika. Zawiera również niewielkie ilości innych witamin i … Dowiedz się więcej

Chociaż siemię lniane jest stosunkowo nowe dla świata zachodniego, było używane od wieków w kulturach wschodnich. Są to małe, brązowe nasiona, które są często używane w wypiekach lub jako suplement diety. Jak jeść siemię lniane? Siemię lniane jest dobrym roślinnym źródłem kwasu alfa-linolenowego, który jest niezbędnym kwasem tłuszczowym omega-3, którego organizm nie potrafi sam wytworzyć. … Dowiedz się więcej

Tofu jest żywnością wytwarzaną z soi. To wszechstronny produkt, który może być stosowany w różnych potrawach i stanowić zdrową alternatywę dla mięsa. Jak jeść tofu? Czy jest to wartościowy produkt? Sprawdzamy! Tofu to żywność produkowana ze skrzepów soi, które zostały sprasowane w blok. Jest ono doskonałym źródłem białka i może być używane w wielu potrawach. … Dowiedz się więcej

Pierożki chinkali są popularnym daniem w Gruzji i są często spożywane jako przystawka. Dla Gruzinów chinkali symbolizują zarówno gościnność, jak i siłę. Chcesz wiedzieć, z jakich składników powstają chinkali? Jak jeść ten posiłek?  Rosół w pierożkach chinkali zawiera witaminy i minerały, które pomagają w trawieniu i zwalczaniu infekcji. Dodatkowo wykazano, że obniża on ciśnienie krwi … Dowiedz się więcej

Goździki pochodzą z nieotwartego pąka kwiatowego drzewa goździkowego i mają silny, ostry smak. Były po raz pierwszy uprawiane w Indonezji i szybko rozprzestrzeniły się w innych częściach Azji i Afryki. Jak jeść goździki? Jakie mają wartości odżywcze?  Goździki są dobrym źródłem antyoksydantów, które mogą pomóc w ochronie komórek przed uszkodzeniami spowodowanymi przez wolne rodniki. Mają … Dowiedz się więcej

Historia spożywania i stosowania czosnku przez ludzi liczy sobie kilka tysięcy lat. Bliskimi krewnymi czosnku są cebula, por i szczypiorek. Jak jeść czosnek? Jakie ma witaminy i wartości odżywcze?  Czosnek zawiera składniki odżywcze, które pomagają zmniejszyć ryzyko chorób serca i udaru. Pomaga on również obniżyć ciśnienie krwi i poziom cholesterolu. Dodatkowo wykazano, że czosnek wzmacnia … Dowiedz się więcej

Ser burrata to świeża, kremowa mozzarella, która pochodzi z regionu Puglia we Włoszech.  Ser powstaje poprzez uformowanie mozzarelli w kulę, a następnie wypełnienie jej śmietaną. Jak smakuje ser burrata? Jak jeść ten wyjątkowy składnik kulinarny? Ser burrata może być stosowany w daniach gotowanych i pieczonych. Zewnętrzna strona sera jest miękka i sprężysta, natomiast wnętrze jest … Dowiedz się więcej

Cherimoya to pyszny owoc, który ma słodki smak i kremową konsystencję. Ma zieloną, łuskowatą skórę i biały miąższ z czarnymi nasionami. Z jakimi składnikami dobrze smakuje cherimoya? Jak jeść ten wyjątkowy owoc? Odpowiedzi poniżej! Cherimoya jest dobrym źródłem witamin C i B6, a także potasu i błonnika. Jej spożywanie wzmacnia zdrowie serca, poprawia trawienie i … Dowiedz się więcej

Ostrygi to rodzaj mięczaka, który można znaleźć zarówno w środowisku słodkowodnym, jak i słonowodnym. Są powszechnie spożywane jako pokarm. Kiedy ostrygi są zbierane, są zazwyczaj żywe. Jak jeść ostrygi? Jakie mają wartości odżywcze? Odpowiedzi poniżej!   Ostrygi są przyjazne dla środowiska, ponieważ pomagają filtrować wodę i usuwać z niej zanieczyszczenia. Są dobrym źródłem białka i kwasów … Dowiedz się więcej