Jak zamrozić ogórki na mizerię na zimę? Twój przepis na smak lata cały rok!

Jak zamrozić ogórki na mizerię na zimę – wybór i przygotowanie ogórków

Jak zamrozić ogórki na mizerię na zimę, żeby cieszyć się ich smakiem? Przede wszystkim ogórki powinny być świeże, zdrowe i najlepiej młode. Umieść je w dużym naczyniu z wodą i dodaj łyżkę soli. Pozostaw na godzinę, a potem dokładnie opłucz. Pokrój ogórki w cienkie plastry.

Zamrażanie ogórków na mizerię

Rozłóż plasterki ogórków na tacy, nie kładąc ich na siebie. Wstaw tacę do zamrażarki na kilka godzin. Po zamrożeniu przenieś ogórki do woreczków do mrożenia.

Czas przechowywania zamrożonych ogórków

Ogórki zamrożone w ten sposób powinny być spożyte w ciągu 6–8 miesięcy. Przechowuj je w szczelnie zamkniętym pojemniku, aby zapobiec utracie smaku i walorów odżywczych.

Podczas mrożenia ogórków mogą pojawić się problemy takie jak utrata konsystencji. Pamiętaj jednak, że ogórki przeznaczone na mizerię nie muszą być tak kruche jak świeże.

Teraz wiesz, jak zamrozić ogórki na mizerię na zimę i jak długo je przechowywać. Kluczem jest wybór odpowiednich ogórków i ich właściwe przygotowanie. Gdy zimą przygotujesz mizerię z takich ogórków, na pewno poczujesz smak lata!



Zobacz także:
Archiwum: czerwiec 2023
Zobacz też:  Jak zamrozić naleśniki bez nadzienia – oszczędzaj czas i ciesz się smakiem

Dodaj komentarz