Barszcz wigilijny – Thermomix to często wyszukiwana fraza w Google. Nic dziwnego – w końcu barszcz czerwony to zupa, której nie może zabraknąć na żadnym wigilijnym stole. Z naszym przepisem przygotujesz ją w kilka chwil!
Na wigilijnym stole musi znaleźć się barszcz wigilijny. Thermomix to urządzenie wielofunkcyjne, które świetnie nadaje się do przygotowania tego dania. Z jego użyciem zrobisz tę zupę w bardzo krótkim czasie. Zapewniamy, że wszyscy będą zachwycać się smakiem barszczu czerwonego z Thermomixa. Zobacz, jak przygotować barszcz czerwony!
Co potrzebujesz, aby przygotować barszcz czerwony?
Zanim zabierzesz się za przygotowanie barszczu wigilijnego, to najpierw musisz udać się na zakupy i kupić wszystkie niezbędne składniki. Będziesz potrzebował:
- 2 kg buraków;
- 2 marchewki;
- seler korzeniowy (ok. 50 g);
- pietruszka (ok. 50 g);
- cebula;
- 2 suszone grzyby;
- 1–2 ząbki czosnku;
- 1 liść laurowy;
- 2 ziarna ziela angielskiego;
- 2 kostki rosołowe;
- majeranek;
- sól i pieprz;
- sok z cytryny;
- 1,5 l wody.
Jak zrobić barszcz wigilijny w Thermomixie?
Jak zrobić barszcz wigilijny? Thermomix może ułatwić ci to zadanie. Użyj to urządzenie, a twoja ulubiona zupa będzie gotowa w kilkadziesiąt minut.
- Wszystkie warzywa dokładnie umyj, obierz i pokrój na większe kawałki.
- Przygotuj Thermomix i do naczynia wrzuć warzywa. Dodaj ząbki czosnku. Rozdrobnij przez 30 s / obroty 5.
- Do naczynia dodaj liść laurowy, 2 ziarna ziela angielskiego, suszone grzyby i 2 kostki rosołowe.
- W kolejnym kroku dodaj pół łyżeczki pieprzu, łyżeczkę soli, łyżeczkę majeranku.
- Dodaj 1500 ml wody i całość gotuj przez 25 minut (100 stopni / obroty 2).
- Teraz czas na dodanie soku z cytryny i wymieszanie – 10 sekund / obroty 5.
- Barszcz wigilijny Thermomix jest już gotowy. Przed jego podaniem przecedź zupę przez sitko.
Warto przygotować również uszka wigilijne. Thermomix to urządzenie, które także może ci się przydać podczas przygotowywania tego dodatku do barszczu czerwonego.
Barszcz wigilijny przygotowany w Thermomixie to idealna zupa na Święta Bożego Narodzenia – a te zbliżają się dużymi krokami. Mamy nadzieję, że po zapoznaniu się z naszym artykułem wiesz już, jak szybko przygotować tę zupę!
Zobacz także:
- Barszcz czerwony Thermomix – podajemy prosty przepis na wyśmienitą zupę!
- Przepisy na święta Thermomix
- Thermomix – zupa grzybowa. Sprawdzony przepis
- Uszka wigilijne – Thermomix – poznaj składniki i przepis!
- Śledzie po cygańsku – Thermomix. Prosty przepis na pyszne danie!
- Ryba po grecku – Thermomix. Sprawdzony przepis!