Jak skutecznie schudnąć z cateringiem dietetycznym?

  Każdy z nas dąży do tego, aby czuć się, jak najbardziej komfortowo we własnym ciele. Problem pojawia się wraz z zauważeniem, że przybyło nam kilku nadprogramowych kilogramów. Warto pamiętać, że wahania wagi są całkowicie naturalną sprawą i mogą przydarzyć się każdemu. Jednak, jeśli sytuacja zaczyna wymykać się spod kontroli, należy rozejrzeć się za sprawdzonymi … Czytaj dalej

Kurczak w sosie worcester

Kurczak w sosie worcester

Kurczak w sosie worcester to nie jest łatwy przepis, ale także nie jest trudny. Co nie znaczy, że można sobie, ot tak, ważyć lekce nasze postępowanie kulinarne. – Co ty myślisz, cwaniaczku?! Że z z takiego kucharzenia możesz sobie zrobić spółkę z ograniczoną odpowiedzialnością?! – zakrzyknąłby komisarz Ryba. Bo ilość kurczaków w więzieniu, znaczy w pieczeniu musi się zgadzać! Więc podczas przygotowania kurczaka w sosie worcester musimy być jak bulterier, jak wściekły byk, jak Tommy Lee Jones.

Tarta z owocami na słodko

Tarta z owocami

Jednak Wielkiemu Dowódcy – zgodnie z powiedzeniem – powinniśmy oddać cesarzowi co cesarskie. Dzięki niemu właśnie tarty – tradycyjne dania kuchni francuskiej – znalazły się w Polsce. Przywędrowały razem z kucharzami podczas wypraw napoleońskich w XIX wieku i… zostały. Zapewne wielu kucharzy także.

Sos z daktyli w wersji słodkiej i wytrawnej

Sos z daktyli w wersji słodkiej i wytrawnej

Każdy, kto jest na diecie lub chce odżywiać się zdrowo, wie, że sosy to zazwyczaj bomby kaloryczne, a odpowiedniki są ciężkie do znalezienia. Dlatego przychodzimy na ratunek i zdradzamy aż dwa przepisy na sos z daktyli – na słodko i do wytrawnego obiadu.

Mango Lassi. Przepis na indyjski napój z mango

lassi mango

Mango Lassi to orzeźwiający napój rodem z Indii. Ze względu na swoje walory smakowe i odżywcze uwielbiany jest tam, gdzie jest ciepło. Indyjski napój z mango zrobisz w zaledwie 2 minuty. Przekonaj się, w jak prosty sposób możesz go przyrządzić i jak cudnie smakuje.

Tort dla geodety

Tort dla geodety

Taki wypiek to wyższy poziom kulinarnej sztuki. Sam przepis jest banalnie prosty, ale wykonanie może być diabelnie ciężkie lub nawet karkołomne. Co potrzeba do tortu dla geodety? Praktycznie najważniejszy jest czas, czas i jeszcze raz czas.

Pieczone bataty z serem

pieczone bataty z serem

Pieczone bataty z serem. Cóż to za potrawa! Niezwykłe połączenie kuchni włoskiej z południowoamerykańską. Albo na odwrót – południowoamerykańskiej z włoską. Bataty z serem mogą być pysznym obiadem, kolacją lub dodatkiem na święta o każdej porze roku.

Pierogi ze szpinakiem i ricottą

pierogi ze szpinakiem i ricottą

Smakowite pierogi rodem z kuchni włoskiej. Pierogi ze szpinakiem i serem ricotta są wegetariańskie, dietetyczne i tak zdrowe, że się chudnie od samego patrzenia na nie. W języku włoskim nazywają je czasem Gnocchi Verde. Jednak gnocci inaczej się robi niż tradycje pierogi.