Trudno wyobrazić sobie imprezę dla dzieci bez pysznego, kolorowego i pięknego ciasta. Możesz je upiec samodzielnie lub zamówić w nowoczesnej cukierni Tortownia na Bema. W ten sposób na pewno otrzymasz wysokiej jakości deser, który będzie wyróżniał się oryginalnymi dekoracjami, wyśmienitym smakiem, a także brakiem sztucznych składników. To wszystko możesz mieć dodatkowo w naprawdę przystępnej cenie! … Dowiedz się więcej
Pierogi wigilijne to jedna z najbardziej czasochłonnych potraw. Jednak większość z nas bez nich nie wyobraża sobie celebracji świąt Bożego Narodzenia. Bardzo ważne jest dokładne przygotowanie zarówno ciasta, jak i farszu. Jak zrobić doskonałe pierogi wigilijne?
Już we wczesnym chrześcijaństwie ryby były symbolem duchowości, stąd ich obecność na świątecznej, postnej, wieczerzy poprzedzającej Boże Narodzenie jest jak najbardziej uzasadniona. Przez wieki danie twórczo modyfikowano, stało się ono tradycyjną potrawą Żydów w Europie – Wschodniej, jest też popularne w kuchni polskiej.
Jajka po benedyktyńsku to wspaniałe śniadanie, które składa się z opiekanej kanapki lub bułki z jajkiem w koszulce, bekonem lub szynką i sosem holenderskim. Istnieje kilka wersji pochodzenia tego dania, według których danie pojawiło się po raz pierwszy w Nowym Jorku (różne wersje mówią o różnych osobach, różnych imionach i różnych sytuacjach pojawiania się jajek po benedyktyńsku, ale wszyscy twierdzą, że pojawiło się w Nowym Jorku York). Mimo to danie często nazywane jest kuchnią francuską ze względu na to, że jajka po benedyktyńsku zaczęto gotować w najlepszych restauracjach w Paryżu.
Przepis na pulpety z indyka w sosie pomidorowym zaskoczy nawet najbardziej wymagających smakoszy. Wyjątkowa delikatność mięsa w połączeniu z różnorodnością przypraw i wyrazistym sosem pomidorowym z pewnością spodoba się całej rodzinie.
Pierogi ze szpinakiem i serem feta można przygotować zarówno na codzienny obiad, jak i na inne okazje. Mogą być świetną propozycją dania na wigilijny stół. To połączenie smaków bardzo do siebie pasuje, dlatego ten rodzaj pierogów jest tak bardzo lubiany. Dodatkowo szpinak jest cennym źródłem żelaza, a podanie go w taki właśnie sposób to doskonały pomył na to, aby zachęcić do jego jedzenia również osoby, które za nim nie przepadają.
Na ziemiach polskich karp wigilijny pojawił się w XII wieku dzięki czeskim cystersom. Wówczas ryba ta była hodowana w stawach przyklasztornych w dolinie Baryczy. Karp był doskonałą alternatywą dla mięsa podczas wielu postnych dni w kalendarzu mnichów, ponieważ przez około 180 dni w roku, mieli oni zakaz jedzenia mięsa. Nieprzestrzeganie tego zakazu było surowo karane. Co ciekawe, to właśnie Cystersi spod Milicza założyli w Polsce pierwsze stawy hodowlane karpia.