Wielu osobom boczek kojarzy się z jajecznicą na bekonie, ale jego uniwersalność sprawia, że można przygotować z niego szereg innych potraw i to na różne okazje. Pora zastanowić się nad tym, co zrobić z surowego boczku, aby mile zaskoczyć domowników i gości.
Przy braku pomysłu na smaczny posiłek, nieoceniony będzie przepis na omlet z szynką i warzywami. Wystarczy dodać ulubione dodatki i przyprawić do smaku, aby stworzyć danie, które zachwyci pod każdym względem. Modyfikując składniki, można codziennie tworzyć nowe warianty smakowe.
Miłośnicy kuchni polskiej z pewnością będą zainteresowani tym, z czym kluski śląskie smakują najlepiej. Można je łączyć z mięsem, owocami, rozmaitymi sosami i szeregiem innych dodatków. Będą wyborne ze stopionym masłem, cebulką, gulaszem czy skwarkami.
Każdy kraj ma swoje przysmaki, topowe potrawy. W przypadku Wielkiej Brytanii jest to cornish pasty, czyli wyśmienity pieróg z nadzieniem. Różni się on w dużym stopniu od polskich pierogów, ale warto go spróbować, bo zachwyca walorami smakowo-zapachowymi.
Dawniej śmietanę ubijało się za pomocą trzepaczki, obecnie używa się do tego miksera. Jest to ogromna wygoda i oszczędność czasu. Pojawia się jednak pytanie, jak ubić śmietanę bez miksera i trzepaczki, bo nie zawsze są one pod ręką. Warto poznać alternatywne sposoby.
Kurki to niezwykle smaczne i aromatyczne grzyby, które od wieków królują na polskich stołach. Wykorzystujemy je w kuchni zwłaszcza w okresie letnio-jesiennym, gdy bez trudu można znaleźć je w polskich lasach. Kurki cenione są przede wszystkim za swój wyrazisty smak, aromat i chrupiącą strukturę. Co więcej, są doskonałym źródłem wielu różnych witamin i antyoksydantów. Jak przyrządzać kurki i jakie cenne właściwości w sobie kryją? Czy da się zrobić idealny sos z kurek?