Rodzaje i typy mąki – czym się różnią?

rodzaje i typy mąki oraz ich zastosowania

Współczesny rynek piekarniczy ma wiele możliwości, jeśli chodzi o rodzaje wytwarzanego pieczywa. Zawdzięcza to przede wszystkim obecności różnych mąk. Zapraszamy Cię zatem w niesamowitą podróż kulinarną, dzięki której poznasz najpopularniejsze typy mąki.

Jak przechowywać mąkę w domu?

jak przechowywać mąkę

Wszyscy wiedzą jak przechowywać mięso i wędliny, jak mają być zapakowane i jaki mają termin przydatności do spożycia. Nie wszyscy jednak wiedzą, że przechowywanie mąki i innych produktów sypkich jest równie istotne. W dalszej części artykułu dowiesz się o tym więcej.