Barszcz wigilijny – Thermomix. Prosty przepis!

Barszcz wigilijny – Thermomix to często wyszukiwana fraza w Google. Nic dziwnego – w końcu barszcz czerwony to zupa, której nie może zabraknąć na żadnym wigilijnym stole. Z naszym przepisem przygotujesz ją w kilka chwil!

Na wigilijnym stole musi znaleźć się barszcz wigilijny. Thermomix to urządzenie wielofunkcyjne, które świetnie nadaje się do przygotowania tego dania. Z jego użyciem zrobisz tę zupę w bardzo krótkim czasie. Zapewniamy, że wszyscy będą zachwycać się smakiem barszczu czerwonego z Thermomixa. Zobacz, jak przygotować barszcz czerwony!

Co potrzebujesz, aby przygotować barszcz czerwony?

Zanim zabierzesz się za przygotowanie barszczu wigilijnego, to najpierw musisz udać się na zakupy i kupić wszystkie niezbędne składniki. Będziesz potrzebował:

  • 2 kg buraków;
  • 2 marchewki;
  • seler korzeniowy (ok. 50 g);
  • pietruszka (ok. 50 g);
  • cebula;
  • 2 suszone grzyby;
  • 1–2 ząbki czosnku;
  • 1 liść laurowy;
  • 2 ziarna ziela angielskiego;
  • 2 kostki rosołowe;
  • majeranek;
  • sól i pieprz;
  • sok z cytryny;
  • 1,5 l wody. 

Jak zrobić barszcz wigilijny w Thermomixie?

Jak zrobić barszcz wigilijny? Thermomix może ułatwić ci to zadanie. Użyj to urządzenie, a twoja ulubiona zupa będzie gotowa w kilkadziesiąt minut.

  1. Wszystkie warzywa dokładnie umyj, obierz i pokrój na większe kawałki.
  2. Przygotuj Thermomix i do naczynia wrzuć warzywa. Dodaj ząbki czosnku. Rozdrobnij przez 30 s / obroty 5.
  3. Do naczynia dodaj liść laurowy, 2 ziarna ziela angielskiego, suszone grzyby i 2 kostki rosołowe.
  4. W kolejnym kroku dodaj pół łyżeczki pieprzu, łyżeczkę soli, łyżeczkę majeranku.
  5. Dodaj 1500 ml wody i całość gotuj przez 25 minut (100 stopni / obroty 2).
  6. Teraz czas na dodanie soku z cytryny i wymieszanie – 10 sekund / obroty 5.
  7. Barszcz wigilijny Thermomix jest już gotowy. Przed jego podaniem przecedź zupę przez sitko. 
Zobacz też:  Gołąbki bez zawijania – Thermomix. Sprawdzony przepis

Warto przygotować również uszka wigilijne. Thermomix to urządzenie, które także może ci się przydać podczas przygotowywania tego dodatku do barszczu czerwonego. 

Barszcz wigilijny przygotowany w Thermomixie to idealna zupa na Święta Bożego Narodzenia – a te zbliżają się dużymi krokami. Mamy nadzieję, że po zapoznaniu się z naszym artykułem wiesz już, jak szybko przygotować tę zupę!



Zobacz także:

Dodaj komentarz